Франция. Путешествие по Провансу


Франция. Путешествие по ПровансуВ продолжение темы о винных регионах Франции поговорить хотелось бы о Провансе, находящимся на юго-востоке Франции. Эта область – настоящая находка для тех, кто грезит о покое, теплом море и пляжах, кто хочет побаловать себя всяческими кулинарными изысками и прекрасными винами, кто хочет любоваться природными пейзажами и наслаждаться средиземноморским климатом, посещать исторические памятники архитектуры, кто является ценителем театрального искусства и любителем фестивалей. Все эти маленькие радости сможет доставить путешествие по этому удивительно разнообразному региону. Ко всему прочему Прованс пользуется высокой репутацией среди так называемой «элиты общества» всего мира, т.к. на территории области находятся знаменитые Лазурный берег, Ницца, Канны и Сен-Тропе, и шумный город-порт Марсель – самый крупный город региона.

Прованс – настоящий рай для гурманов. Именно здесь можно насладиться вкусом настоящего «рататуя» (овощное рагу из баклажанов и томатов), «ницейского салата», попробовать отлично приготовленные рыбу на гриле или кролика в особом соусе из трав, заказать настоящий деликатес – трюфеля. Вся кухня пропитана запахом букета местных специй: базилик, тмин, фенхель, дикие травы, розмарин, и, конечно же, незаменимое оливковое масло. Свежеприготовленный из натуральных продуктов майонез «Провансаль» также доставит массу удовольствия. В коллекцию своих кулинарных изысков можно приобрести бутылочку оливкового масла и несколько сот граммов прованских трав, которые будут какое-то время придавать вашим блюдам частичку того аромата и вкуса из Прованса.

Прекрасным дополнением к провансальским блюдам служат марочные вина из этого же региона. Многочисленные винные дороги проложены по всей области, путешествие по которым позволит получить полную картину жизни Прованса. Знаменитые винные туры предполагают посещение виноградников, самые старые из которых были основаны еще во времена греческих поселений, также подземных винных погребов и галерей. Хорошим подарком из такой поездки послужит, безусловно, бутылочка или две превосходного вина: Кот де Прованс, Шатонёф-дю-Пап, Кото-де-Бо или Бом-де-Вениз.

Франция. Путешествие по Провансу
Панорама Прованса

Прованс – необыкновенное место, природа которого настолько разнообразна, что сможет удовлетворить даже самого капризного туриста. Пейзажи с видами на бесконечные виноградники, оливковые рощи, морские побережья, горный массив Люберон, кипарисы и кедры не оставят равнодушным ни одного приезжего. Но совсем трудно придется тем, кто является почитателем старины. Огромное количество достопримечательностей, расположенных в разных уголках Прованса, невозможно посетить за один приезд, не хватит даже месяца, поэтому придется выбирать. Но есть первостепенные места для обязательного визита: римский амфитеатр в Арле, папский дворец в Авиньоне, монастырь Сен-Трофим времен императора Август, замок в Ниме и другие места. Особого внимания достойны некоторые города, такие как Авиньон – самый романтичный и живописный город, в пределах которого помимо достопримечательностей проводится ежегодный всемирноизвестный театральный фестиваль. Из Авиньона стоит отправиться в Оранж с его бескрайними лавандовыми полями и триумфальной аркой Юлия Цезаря. Затем можно поехать в Бокэри, Тараскон и Арль, где также есть, на что посмотреть. И не стоит забывать про Марсель, радующий своих гостей прекрасными панорамными видами на море, знаменитым островом Ив, прогулками на маленьких корабликах, вкуснейшим рыбным супом “буйабес”, старинными двориками.

Ко всему сказанному стоит добавить, что в Провансе круглый год проходит огромное количество всяческого рода фестивалей и мероприятий, поэтому скучать здесь точно не дадут.

Поделится ссылкой на пост

Оставить комменарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.